化學與生活常考知識點總結 有哪些知識點

化學與生活聯系緊密，常考知識點眾多。食品中，要了解食品添加劑作用與危害、六大營養素功能。日常里，塑料、金屬制品特性用途常考，像聚乙烯塑料。清潔產品，洗滌劑去污、護膚品成分是考點。環境方面，大氣、水污染成因危害不容忽視，這些都需牢記。

化學與生活常考知識點有哪些

在食品領域，常見食品添加劑是高頻考點，如防腐劑能延長食品保質期，像苯甲酸及其鈉鹽，但過量攝入有害健康；調味劑豐富口感，著色劑改善色澤。

六大營養素更是重中之重，糖類是主要供能物質，谷物是其重要來源；油脂儲能，炒菜用油富含油脂；蛋白質構成機體，瘦肉、蛋類含量高；維生素調節新陳代謝，缺維生素C易患壞血病，果蔬富含多種維生素；還有不可或缺的無機鹽與水。

日常用品中，塑料知識不可少，聚乙烯無毒，常用于食品包裝，聚氯乙烯受熱易產生有毒物質，常用于非食品包裝。金屬制品方面，不銹鋼因含鉻、鎳抗腐蝕，用于廚具；鋁制品表面有致密氧化鋁膜而耐腐蝕，質輕用途廣。

清潔護理產品里，洗滌劑靠表面活性劑去污，其親水親油基團能瓦解油污；護膚品含保濕劑鎖水、美白劑抑制黑色素生成等成分。

環境板塊，大氣污染中汽車尾氣、工廠廢氣引發酸雨、溫室效應；水污染源于工業廢水、生活污水，化學沉淀、中和等是常見污水處理法。醫療健康上，阿司匹林解熱鎮痛、青霉素抗菌消炎，還有碘、鐵等微量元素對人體正常生理功能維持至關重要，缺碘致甲狀腺腫大等。這些都是化學與生活常考要點。

化學知識怎么更好的應用到生活中

化學知識宛如一把萬能鑰匙，能巧妙地開啟生活中諸多便利之門。

在廚房，酸堿中和原理大有用武之地。被蚊蟲叮咬后，皮膚紅腫瘙癢，這是因為蚊蟲注入酸性物質，此時涂抹肥皂水，其堿性成分與酸性物質中和，能迅速緩解不適。烹飪時，若不小心把醋放多了，加點小蘇打（碳酸氫鈉），酸堿反應瞬間中和多余酸味，讓菜肴美味依舊。

清潔方面，化學更是好幫手。銀器久置變黑，是銀與空氣中硫發生化學反應生成硫化銀，用鋁箔紙包住銀器，加入鹽水浸泡，利用原電池原理，銀離子得電子重新變回銀單質，銀器就能光亮如新。對付油污，洗潔精中的表面活性劑分子，一端親水一端親油，揉搓過程中，親油端插入油污，親水端與水結合，將油污包裹并帶離物體表面，輕松實現去污。

選購日常用品時，化學知識也不可或缺。了解塑料材質，知道聚乙烯無毒適合裝食品，聚氯乙烯有毒不能用于食品包裝，能保障家人健康。購買護膚品，明白保濕成分甘油、透明質酸的作用，就能依據自身膚質挑選合適產品，避免盲目跟風。

在環保行動中，知曉汽車尾氣、工廠廢氣中的氮氧化物、二氧化硫等污染物造成酸雨，生活中盡量選擇公共交通，督促工廠減排，用所學化學知識守護家園。將化學知識融入生活點滴，能讓我們的生活更美好、更科學。