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長春市商貿旅游技術學校（長春市商業職業技術學校），坐落于長春市二道區公平路1833號，是省（部）級重點學校，吉林省示范性中等職業學校，中國餐飲業著名品牌院校，長春市民滿意職業學校。

學校始建于1979年，隸屬于長春市勞動和社會保障局；政府投資辦學的正規中等職業學校。

長春市商貿旅游技術學校執行ISO9001-2000質量管理體系，管理規范；校領導班子成員年富力強，勇于創新，開拓進取；有較雄厚的師資力量，學校有中、高級專業技術職務的教師45人，高級技師3人，省級學科帶頭人1人，市級骨干教師6人；師資隊伍綜合素質好，教學能力強，技術水平高。烹飪與管理作為省級骨干示范專業，在全國有一定影響。

長春市商貿旅游技術學校已形成“多層次”式辦學模式，有中等職業教育，成人大專教育，成人本科教育、短期培訓教育。中等職業教育有烹飪與管理、烹飪與營養配餐、西餐烹飪、中西式面點，飯店服務與管理、旅游服務與管理、電子商務、計算機應用技術等專業；成人大專教育與長春大學成人教育學院合作開設工商管理、計算機應用專業；成人本科教育與吉林大學遠程教育學院合作開設法律、經濟管理、土木工程專業；短期培訓教育有下崗職工再就業培訓，創業培訓和相關專業技能的培訓。如：中西式烹飪、中西式面點、計算機應用、境外（赴日、赴美）就業培訓等。

長春市商貿旅游技術學校占地面積25700平方米，建筑面積15000平方米，各專業均擁有一流的實習、實驗場地及設備，學校以技能教育為主，學生入學即可安排實踐課，理論課與實踐課的比例為1：2，在教學安排和教學方法上，注重激發學生學習的積極性，學生畢業即可拿雙證：畢業證書和技術等級證書。學校提供條件較好的學生宿舍及食堂。